jueves, 17 de agosto de 2023

El minúsculo Barrio Chino de Buenos Aires

 Con un cierto aroma a frituras formando parte de la idiosincrasia de un recorrido turístico, el Barrio Chino de Buenos Aires es extremadamente pequeño, que se disfruta igual, si vamos con ganas de eso.

Llaman la atención los lugares con la profusa variedad de alimentos que los argentinos conocemos poco. Lo demás, es algo que se halla en el resto del país, en los comercios que venden cosas importadas orientales. Lo conocimos en días de semana, y medio temprano, por lo que no estaba al tope de gente aún.

Entramos a un restaurant y pedimos que nos recomendaran algo rico de ellos. No iba a pedir milanesas con papas fritas, vamos, dejemos que la fantasía nos traslade un poco a otro país.

Nos recomendaron arrolladitos primavera, chop suey y chow fan. Jugo fresco y natural de pepinos para beber, todo producido por la casa.

No se puede negar, viéndolo con ojos criteriosos, que el sintético Barrio Chino de Buenos Aires es un sitio pintoresco. Debiera extenderse unas cuadras más.

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